艺鼎新作 新宝餐厅 新潮的港式餐厅设计,够精致!年轻范!

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作品说明
  • 项目类型:餐饮
  • 项目地点:深圳市
  • 建筑面积:380㎡
  • 项目造价:20万元
  • 主案设计师: 王锟
  • 参与设计师:王锟
  • 竣工时间:2021-09-20
  • 设计机构:艺鼎设计
  • 项目定位:
    可甜点,可烧腊,可粥点,可牛扒,中西饮食文化融合体中最耀眼的,当属可甜可咸的香港茶餐厅。“新世界餐厅”源起1998年的深圳宝安区,是当地港式茶餐厅中的代表性品牌,以丰富菜品,粤菜名厨,环境亲民著称,致力于传播独具风味的港式饮食文化。
    本案「新宝餐厅」是新世界餐厅的姊妹篇是“新宝”旗下众多分店中又一次入驻商场的港式连锁茶餐厅。进击中的港式风味,未来可期,感官上的港式风情,宝安区可寻。
    餐厅是品牌的载体,空间的成功打造助力品牌深入长远地传播。识别度高的门头+港式氛围空间+轻松休闲的场景=新宝餐厅。

  • 空间意境:
    本案设计从新宝餐厅的logo提取元素,以弧形、圆角、矩形的转化应用,构筑沉浸式的现代港意空间。门头立体化“S”弧造型有装置意味,霸道式吸睛,不给人思索余地,却高度聚焦品牌元素,表现视觉力量。室内营造以港式氛围为主,港式休闲的茶餐厅氛围。

  • 空间布局:
    新宝餐厅的空间布局呈矩形,左右划分很对称,一排卡座靠墙,座次序列干净利落,自然舒适。中间的圆角矩形让空间一分为二,既跳脱又紧密连通。

    室内空间上下呼应,左右联动,左边天花上水纹不锈钢暗藏灯光,精致感瞬间提升了几个度。镜面上,香港特色的招幌辨识度十足,霓虹发光字悄无声息地拆解香港文化。三种颜色的瓷片变化,让视觉感触连线着味蕾享受,并一次次环绕升华。

    右边区域地天花仍旧抢眼,木纹铝通材料对木板的温性亦步亦趋,圆形中有方格,方格中带三角,又以十字结构斜街,寓意中西方文化融合的痕迹。该区域色彩丰富,可谓绚丽夺目,被点亮的招牌菜绽放如花朵,恨不得浑身染着香气,吸引顾客。实木饰面拼贴出巧克力墙,奇妙地从视觉上给人甜蜜的感觉,巧克力墙·餐厅分布地图。

    跟随标注有“新宝”旗下餐厅分布情况的地图,再次进入(定位)新宝餐厅,就如同走在香港繁华的街道,令人心神迷醉,流连忘返。恍惚间,又见气泡亚克力管,营造的灯火阑珊处的虚影,在新宝餐厅轻松小聚,自在悠然,精致而略有轻奢氛围的港式空间,让下茶点的味道又上升了几甜度。

  • 设计选材:
    瓷片的大面积使用,简约而有范,性价比也较高;霓虹灯制造港式氛围,镜面反射增强层次感;木纹铝通和实木饰面都是简易材质,施工方便;水纹不锈钢更是形变的弧形之滥觞,在规则和灵动之间的自由跳跃,跃动的弧形和硬挺矩形碰撞,方中有弧,弧里有方,张弛有度。

  • 用户体验:
    「新宝餐厅」围绕港式元素开展设计,拆解中西融合的港式文化符号,构筑特色港式用餐+娱乐+休闲的空间,浓浓的港风刮来浓郁的港味。中西方文化的碰撞与融合,品牌文化的解构与重组,港式餐饮文化的嫁接与创新,以及感官和观感享受,尽在新宝餐厅。

    项目完成开业后,生意一直不错,常常需要排队,新宝餐厅产品和空间氛围给人的感觉都很舒适,有格调。休闲打卡,吃甜品,午餐晚餐,选择多样华,沉浸式港味空间,生活休闲好去处。
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  • 王锟
  • 创始人兼首席设计师
  • 深圳市

    工作地点

  • 联系方式

    13500041638

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