绽放在民国时期的美学博物馆

作品说明

项目类型：商业
项目地点：大连市
建筑面积：2300㎡
项目造价：300万元
主案设计师：黄凯
参与设计师：黄凯、胡艳聪
竣工时间：2024.07.20
设计机构：风亚空间（北京）陈设艺术设计有限公司

金堂奖杰出作品证书

项目定位:
本项目位于大连的新CBD东港威尼斯水城旁边，业主希望打造一个新民国风的美学餐厅，由于硬装的打造没有灵魂，整个软装的服务内容包含了建筑橱窗的设计及陈列、一层酒吧区的部分硬装改造、一层和三层室内的软装陈设及部分硬装改造，三层包间的命名及餐厅的运营策划等。软装服务承担了设计美学的构建、文化脉络的梳理，运营思路的规划、生活美学的开发、主题活动的设定、平台流量的引入等。

软装从美学的角度对空间的设计美、器皿美、服务美、生活美和疗愈美上做了深入的探讨和梳理，不仅仅只是一个餐厅或者社交场所，而是一个可以承载并绽放美学想法和体验的民国风美学博物馆，不仅仅只是淑女装旗袍装绅装的拍照，还会策展一系列美学活动，比如民国旗袍展等

空间意境:
一层大堂专门以玉兰花为意象创作了一面琉璃马赛克墙，让客人一进门就有民国的风情同时也作为整间餐厅的亮点。

一层酒吧整体以东方ARTDECO风格作基础，选取孔雀这个意象，抽离成图案从酒吧吧台的造型纹样到顶面造型纹样统一，装饰画也用镜像的手法把孔雀的故事做了整个空间的演绎；卡座区以孔雀的翎为元素用彩色手工玻璃做成屏风；整体的色彩以孔雀蓝搭配铜镜金来营造民国时期的文化氛围。同时专门设计了个演绎的舞台，搭配国王和王后椅方便后期做主题活动和爵士歌手的演绎。专门提供了民国时期的旗袍及帽子扇子等为客人打卡拍摄用。

三层共13个包间，节选了民国时期国内外最具风情的13座城市（上海、北平、金陵、广州、香港、大连、哈尔滨、西贡、巴黎、汉城、东京、威尼斯、康桥），又分别以每个城市代表性的花卉结合民国时期的代表性人物故事来分别设计每个包间，比如东京选的是宋庆龄与孙中山的爱情故事，北平选的是梁思成与林徽因的故事，哈尔滨选的民国四大才女之一的萧红。花的颜色在窗帘的包边，装饰画的卡纸到餐椅和沙发的颜色都有做了统一。同时每个包间的装饰画也是选了代表性的建筑，老城墙、店铺等用新型的材质营造民国时期的氛围。

最大的包间选了民国时期最具特色的上海，搭配玉兰花，取名雨润玲珑。金陵，以秦淮河风情为主线，截取红梅作为意象，从装饰画到真丝手绘刺绣梅花壁布，取名暗香疏影。上海、金陵、北平三个包间包含茶室的功能，分别选了孔雀、红梅、青松做了真丝手绘刺绣壁布，茶柜里展示的是餐厅与茶叶联名的产品。

同时走廊专门在端景以春夏秋冬为主线，设计了不同的橱窗，同时作为打卡拍照的背景。从彩色教堂玻璃的孔雀到手工琉璃的金属梅花再到大片金属锻造花朵，华丽又有文化。

空间布局:
1、一层的散台白天可以四人座，也可以拼桌，晚上酒吧模式可以围合，有小型活动的包场还可以做不同的组合方式；
2、三层大包房及一层散台专门设置了展示架来放联名的产品的展示和售卖；
3、一层利用拐角的空间设置了母婴室和打卡拍照的更衣室；
4、三层的走廊端景以及楼梯间，一层的电梯间都专门为旅拍打卡做了设置点位；

设计选材:
1、一层的橱窗从背景的蛇皮纹硬包到孔雀雕塑的金属材质做到了融合；
2、三层走廊端景利用视觉点位做了不同的设置，装置的材质从金属到琉璃再到彩绘玻璃等；
3、一层作为日餐夜酒保证民国大院的华丽度卡座的软包专门选择了绒布，包间的餐椅为了方便后期的打理选了超纤皮

用户体验:
1、作为美学餐厅，除了吃得美，在空间环境美，餐具的器物美，生活方式的美等一起构成了新型的社交场所；
2、一层酒吧改造新加的舞台既可以作为求婚的舞台，也可以作为年会呀发布会呀小型沙龙的舞台，晚上酒吧模式的时候还可以安静的听疗愈歌手演唱，非常的治愈；
3、三层的包间因为主题不同可以组织红酒品鉴会，茶话会，旗袍展等，把美学做到了极致，给客户留下深刻的印象